Tetes Tebu: Pemanis Alami yang Kaya Manfaat untuk Olahan Minuman Lezat dan Sehat

Tetes tebu, atau yang sering dikenal sebagai molasses, adalah produk sampingan dari proses pengolahan tebu menjadi gula. Meskipun sering dianggap sebagai limbah, tetes tebu sebenarnya memiliki banyak manfaat dan nilai gizi yang tinggi. Dengan rasa manis yang khas dan kandungan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, serta vitamin B6, tetes tebu menjadi alternatif pemanis alami yang lebih sehat dibandingkan gula rafinasi.

Tetes tebu dapat diolah menjadi berbagai minuman lezat dan bergizi, seperti:

• Minuman energi alami: Campurkan tetes tebu dengan air hangat, perasan jeruk nipis, dan sedikit garam untuk minuman isotonik alami.

• Teh herbal manis: Tambahkan tetes tebu ke dalam teh jahe atau teh herbal lainnya sebagai pengganti gula.

• Smoothie sehat: Kombinasikan dengan buah-buahan seperti pisang, mangga, atau stroberi untuk smoothie yang kaya nutrisi.

• Minuman tradisional: Gunakan sebagai pemanis dalam minuman tradisional seperti bandrek, sekoteng, atau wedang jahe.

Dengan tekstur kental dan rasa yang unik, tetes tebu tidak hanya memberikan kelezatan alami tetapi juga meningkatkan nilai gizi pada minuman. Cocok untuk Anda yang mencari alternatif pemanis lebih sehat dan ingin mengeksplorasi kreasi minuman berbahan dasar alami!